Al momento de cocinar las dudas llegan a la mente, ¿Qué preparar? ¿Cómo prepararlo? ¿Necesitaré mucho tiempo? estas y muchas otras preguntas seguramente te las haz hecho, pero no te preocupes, te compartimos una opción muy rica, saludable y rápida de preparar. Te va encantar por su frescura este ceviche de trozos de atún mazatún con manzana verde. ¡Toma nota!
Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 2 personas
Ingredientes
- Trozos de atún Mazatún
- 1 chile serrano
- 1 manzana verde
- 1 pepino
- 1 aguacate
- 1/3 cebolla morada
- 2 tomatillos verdes
- 2 limones
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 puño de cilantro
- Aceite de ajonjolí
Pasos
- Primero prepara todo, lava, pela y pica en cubitos pequeños el pepino, la manzana verde, el chile serrano, el cilantro, el tomatillo verde, la cebolla morada y reserva.
- Por otro lado pica en cubos pequeños los trozos de atún Mazatún y colócalos en un plato grande. En ese mismo plato ve añadiendo los ingredientes picados uno por uno y mezcla muy bien.
- Sazona con sal, pimienta y sal con ajo al gusto, añade el jugo de los limones y el aceite de ajonjolí, mezcla todo muy bien y corona con unas láminas de aguacate, puedes acompañar tu ceviche con tostadas, totopos o papitas.
