Botanas Campesinas: Un lugar para saborear los momentos de antojo
Mazatlán se ha convertido en una ciudad de oportunidades para nuevas marcas, como Botanas Campesinas, un concepto que nació en el 2018 por un grupo de amigos en San Luis Potosí para reinventar las botanas tradicionales. Después de cuatro años de trabajo, perseverancia y aprendizaje, su octava sucursal sale de su ciudad de origen y […]
Receta de Marlin en escabeche estilo Sinaloa
Mazatlán tiene platillos tan típicos que cada que visitamos un restaurant no pueden faltar. Desde el tradicional ceviche de sierra, su pescado zarandeado, hasta sus tacos gobernador. De igual manera, nuestro puerto ha hecho suyos un sin fin de deliciosos platillos, dándole un toque único muy mazatleco, tal es el caso del «Marlin en escabeche», […]
Ángel Cruz será reconocido por sus 50 años en el sector restaurantero
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Delegación Mazatlán, otorgará un reconocimiento especial a Don Ángel Cruz Tirado por 50 años de trayectoria restaurantera. El reconocimiento se entregará el sábado 28 de mayo, en el marco de la inauguración formal de la Muestra Gastronómica, en el Parque las Ciudades Hermanas. Don […]
¿Cómo preparar albóndigas de atún en cinco pasos?
Cocinar es uno de los dones que muchas personas tienen, ya sea por el sazón, el gusto o herencia familiar. Muchas de las recetas son compartidas por alguna persona cercana, marca o chef famoso, esta ocasión Atún Mazatún nos comparte cómo preparar albóndigas de atún al chipotle en cinco pasos. ¡Toma nota! Ingredientes: 1 lata familiar […]
SE INAUGURA FORMALMENTE “GUSTO AL GUSTO
Unos ricos ceviches, una deliciosa parrillada mar y tierra, un novedoso sushi “sinaloense”, o unos exquisitos tacos tatemados, además de una vista impresionante a la bahía de Mazatlán, son el pretexto perfecto para visitar “Gusto al Gusto”, el nuevo restaurante de playa, que este viernes fue inaugurado oficialmente con casa llena. El padrino de lujo […]
Restaurante Gusto al Gusto llega al Paseo Claussen de Mazatlán
Con una inversión de 7 millones de pesos, y la generación de 65 empleos, el restaurante Gusto al Gusto, abre sus puertas en el Paseo Claussen de Mazatlán. Bajo un concepto completamente playero y un menú compuesto por platillos de mariscos, sushi y antojitos a la brasa, el lugar forma parte de la ampliación del […]
¿Cómo preparar tamales con dos latas de atún?
Hoy es Día de la Candelaria una fecha muy popular desde el Siglo VI, en la que se celebra la purificación de la Virgen, se viste al Niño Dios y se lleva a la iglesia para ser bendecido. ¿Por qué los mexicanos comemos tamales este día? Después de que llegó a México la época del […]
El 30 de enero es la Feria del Tamal en La Noria
El 30 de enero se realizará en la Plazuela Miguel Hidalgo del pueblo de La Noria, la tercera Feria del Tamal. Las actividades serán de 9 de la mañana a 4 de la tarde y habrá corte de listón, un ensamble artístico por parte de Cultura, muestra gastronómica y la rifa de una canasta con […]
¿Cómo preparar Caguatún con una lata de atún?
Para éste friíto se antoja un caldito lleno de sabor, ¿apoco no? Aviéntate un delicioso caguatún y comienza tu año consintiendo a tu familia. Ingredientes: 1 lata de atún Mazatún en aceite 285gr 1/4 de cebolla blanca picada 3 dientitos de ajo 1/4 de apio picado 4 tomates medianos en cubos 100 gr de puré […]
Receta sencilla con Atún Mazatún: Mousse de cilantro
Cuando de ser anfitrión se trata, las ideas para preparar una gran botana siempre faltan, por lo que te compartimos una receta muy rica para tus invitados, pueden ser tus amigos o tu familia, no importa, ellos merecen ser consentidos. Te dejamos esta receta Mousse de Cilantro, preparada con Atún Mazatún, solo te llevará 60 […]